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完了分量十足的牛肚包，摊主小哥才做完了纯牛肉的‘肉夹馍’？ 也不能说做得太慢，只能说忙工出细活，翡冷翠人对待每一份食物就像是对待一件艺术品，即便是制作简单的牛肚包。 章笑，典型的‘吃着嘴里的，看着锅里。‘ 享受的牛肚包的过程中，一直盯着摊主小哥的案板……上的那一大块牛腩。 制作牛肉包，摊主小哥没有像牛肚那样将肉剁成一块一块的，而是取出来了一把锋利的尖刀，每当刀锋闪过一丝凛然之光，大块的牛肉上便被切下来薄薄的一片肉。 牛肉看起来被炖煮的非常酥烂，切起来顺滑异常，在摊主小哥熟练的手法下，大块的牛腩变成了一片片薄厚相同的薄片，而后将每一片有序的叠在面包片之上，在叠成高塔似的牛肉上挤上了足足的酱汁，将另一半面包盖上后，大功又一次告...