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园里的小葱长得青翠碧绿，嫩得似乎能一把掐出水来。 这个时候，正是做葱油肉卷的好时节。在乌山村，再也没有人比何氏的葱油肉卷做得好的人了。 这天早上，何氏就对阿九道：“闺女，难得你放假不用上学，你爹和你七哥八哥也在家休息。你也老大不小的了，将来出阁了也下厨做饭，娘今儿就教你怎么做葱油肉卷，成吗？” 阿九点了点头。 她打小就爱吃娘做的葱油肉卷，跟娘学了这手艺，将来出嫁了，也好自己做着吃。 于是，她就拎着竹篮，来到菜园里拔葱。 春天的小菜园，那就是一块一块深深浅浅的绿。韭菜的深绿，黄瓜的油绿，小葱的碧绿，豆角的浅绿，看得人心里也跟着舒服了起来。 阿九弯下腰，将小葱一簇簇拔了出来，堆满了一篮子，挎回院子里...