寻常女子,若是成了弃妇,无不怨天怨地,愁眉苦脸。
这位辛元元,倒是与众不同。
她不仅跟攀上高位的宋状元断绝了关系,还活得如此肆意自在,笑得如此灿烂。
这样的女子,也算是稀罕人物了。
在他沉思之际,赵娘子已经带着族人,将面端上了桌。
我拿起筷子尝了尝,心里有了数,面挺劲道,但味道太普通寡淡,难怪没有吸引力。
赵娘子一直盯着我,见我微微皱眉,心里有了数。
她忐忑的道:“是不是不好吃?哎,按理是要用高汤的,但成本太高了,我们怕亏钱......”
她叹息着,没有说下去。
我心里了然,她们是小本生意,没有多少本钱,自然想着能省则省。
只是这么一来,味道起不来,没有顾客,直接陷入恶性循环了。
我如实道:“不难吃,但没有特色,这样,我来帮你改进一下。”
赵娘子又惊又喜,搓着手道:“辛娘子竟还懂厨艺?你帮得够多了,我们怎么好意思再麻烦你?不如......不如你自己留着傍身吧。”
我微微一笑,瞧着倒是个厚道人。
既然遇上了,也是缘分,能帮一个是一个吧。
我转头看向春香,吩咐了一番,让她帮忙采买一些香料及大葱、小葱等。
春香脆生生应了,很快就将东西买了过来。
我便走到灶台前,起锅烧油,教赵氏炸葱油。
先将油烧开,放入八角和切成段的葱白,炸一会儿后,将葱叶放进去,等上片刻,就可以离火了。
再焖片刻,葱油就熬好了。
随着我的动作,一阵阵香气飘散开来。
看着锅里的葱油,我心里有几分感触。
在宋家的时候,我事事操心。
虽然请了厨房,但我手艺很好,时不时也会下厨做几样菜。
孩子的辅食,更是由我一手包办。
我觉得,自己亲手做的菜,吃起来更温馨美味。
但实际上呢?不过是养了一群白眼狼罢了。
以前的我,真是个大傻叉呀。
我想到这里,忍不住摇头失笑。
轮起来,我真是个狠人,狠起来连自己都骂。
赵氏忍不住道:“这也太香了。”
赞叹声将我的思绪拉了回来。
我抿着唇道:“这不算什么,要是材料齐全一些,再用猪油熬,那才叫香呢。”
我压低声音道:“以后你出摊前,先按照我这法子,在家里将这葱油熬好。
这也算是你们的独门绝技了。”
“这个葱油,可以加入煮好的面里调味,也能直接拌面。
当然,拌面用的油更多,味道好一些,价格也要定高一点。”
赵氏点头,连声道谢,双眼放光。
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