“好嘞!”
鹿呦呦立马动身去挖芋头。
姬梦璃虽然心有不忍,但还是将兔子交给了顾北尘,在心里暗暗道歉:“抱歉啊兔子,我也救不了你,等会我一定不会吃你的。”
顾北尘穿越之前是研三在读,不过他可不是脆皮鸡。
家境贫寒,让他不得从大一便开始化身打工小王子,夕阳红舞团干到席,夜场说过脱口秀,乡厨掌过勺,海底捞跳过科目三,滴滴代骂账号满级,巅峰时候曾一天干十八份兼职。
没想到论文刚交上去,华伟的offer还没捂热,出门就被泥头车一头创死。
哪怕已经穿越了十万年,他最大的遗憾依旧是:浏览器记录还没删!
奉劝诸位天之骄子一句,夸克记得开无痕。
说不定哪天你也成天选之子呢。
虽然手艺生疏了十万年,但烧个菜什么的,应该不成问题。
顾北尘提着兔子和山鸡进了厨房。
兔子宰杀剥皮,山鸡拔毛切块,刻在骨子里的记忆,还真是一点都没落下。
鹿呦呦挖了芋头,也来到厨房观摩。
“做菜看起来好酷,公子,我想学这个。”
鹿呦呦凑到灶台前,看着顾北尘手中菜刀翻飞,兔子便被切成肉丁,不由出了赞叹。
“好好看,好好学,学会了,以后都你做饭。”
顾北尘笑道,开始烧火热油。
在不周山下他教了鹿呦呦很多东西,唯独没有教她做菜。
因为实在没有条件,这十万年来,除了一片竹叶,他甚至没有在那山洞中见过其他活物。
兔肉用盐、酒、葱、姜腌制备用,将半只山鸡焯水后用瓦罐煨着,往里丢了一把干蘑菇。
又把剩下半只山鸡烧在锅中,这才回头将已经腌制好的兔肉下入油锅中。
兔肉炸干表面水汽,打起,待油温降至六成,下入花椒、干辣椒段,再倒入炸好的兔丁,小火慢煸至兔肉酥香,最后下入白糖、醋,待汁收干,起锅装盘。
一盘颜色鲜亮的冷吃兔便完成了,鲜红的辣椒段占了一半,兔肉藏于辣椒之间,浓郁的香气扑面而来。
“咕噜。”
鹿呦呦咽了咽口水,赞叹道:“兔兔不光可爱,还好香啊!”
姬梦璃站在门外,喉咙也是不自禁地滚动了一下,的确好香啊,又香又辣。
师父的厨艺也太好了吧!
“别急,等它冷了,还更好吃。”
顾北尘将芋儿倒入已经快熟的红烧鸡块中,盖上锅盖,又把一旁瓦罐里的鸡汤去了一道浮沫。
不多时,两菜一汤便上了桌。
厨房里有张方石桌,三人围坐着,一人还盛了一碗米饭。
米饭是用灵米煮的,颗粒分明,有着浓郁的香气,煮好之后还有丝丝灵气飘逸。
这玩意是从何家仓库里搬的,两大箱子,够他们吃一段时间的。
鹿呦呦看着顾北尘,满是期待道:“可以开饭了吗?”
“开饭吧。”
顾北尘笑着拿起筷子,夹了一块鸡肉,软烂入味的鸡肉,裹着浓郁的酱汁,轻轻一咬就在口中化开,口感和滋味都恰到好处,手艺没落下。
芋儿烧鸡,芋儿才是主角,软烂的芋儿,裹着浓浓的汤汁,入口即化,滋味极其美妙!
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