李镇杨急着说话,
他让厨房徒弟和师傅们都尝尝何雨柱炒酸辣土豆丝。
都行家。
一口下去。
对何雨柱手艺也就心里数了。
水平。
绝对能灶炒菜。
只清楚李师傅会给何雨柱样定位。
正琢磨着,
杨海军知道啥时候。
从前面大厅溜达到了厨。
他自然知道今天李师傅要考核新菜。
对于技术事。
他从多嘴。
专业士懂自然比他多。
“杨板,看。”
“先让柱子当灶师傅得了。”
等杨板一到。
李镇杨才拍了板。
毕竟饭店杨板。
就算板给足了权限。
用事儿。
得跟板通个气。
“灶?”
听见话。
杨海军神里透着点吃惊。
厨房里等级森严,
新学徒。
至少也得熬三年才机会灶。
天资差话。
就算熬过了三年也未必能灶。
了灶。
得分灶和主灶。
能灶。
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