“处理过食材放一边,先调制鱼香汁。
拿一个小碗,加入酱油、醋、白糖、盐、味、水淀等调料,搅拌均匀备用。”
【些调料加起就能鱼味道吗?】【,明明都鱼,能鱼香。
】【对哦,感觉就像魔法,过华夏说仙术好像。
】【别想太多,就化学反应罢了。
】【文理科差别好明显,哈哈哈。
】【终于理解什说解风了。
】【笑死了,哈哈哈哈哈。
】“现在们可以开始做菜了。
先把锅烧热,倒入一半凉油将丝炒散至变,盛出备用。”
“锅中留底油,放入泡辣椒、姜蒜末炒香,然加入切好蔬菜丝翻炒均匀。”
五颜六蔬菜煞好看,看起就令食欲大开。
“接着放入炒好丝,倒入调好鱼香汁,快翻炒至汤汁浓稠,使食材充分裹上鱼香汁。”
鱼香汁倒入,整盘菜颜直接上了一个台阶,秦霁岚停翻动铲子,保证食材入味。
“现在就可以出锅啦,大家今天等把另一个菜炒完再一起吃,很快。”
“山药炒胡萝卜做法非常简单,油热放入大蒜片蒜末,小煸炒出香味。”
她一边说着,一边把食材按顺序倒入,然快翻炒,蔬菜很快就软化变了颜。
“加入切好山药片和胡萝卜片,大快翻炒,使食材均匀受热。”
“大家注意,山药和胡萝卜烹饪时间宜过长,样才能保持脆口感和鲜艳泽。”
“山药和胡萝卜变软,加入适量盐调味,青红椒加入锅中,继续翻炒至所食材熟透。”
秦霁岚用铲子戳了一下菜,表示:“像样用铲子试一下,能够切开就差多了。”
她把两道菜摆在一起,盛了一碗饭,然就让大家开始享用华夏美食了。
弹幕早就以盼了,等了几分钟,鱼香丝味道在勾引他们,每一分钟都感觉度如年。
【嗯,好吃好吃好吃!
】【哇哦,好神奇诶,明明放鱼,真鱼味道。
】【酸酸甜甜,真好吃。
】【感觉鱼香丝点辣。
】【山药好好吃,脆脆!
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