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于是陆璟珩抿了抿唇,放下心里的想法,继续喝碗里的汤。
等几个孩子碗里的鸡汤都喝完后,江棠棠给一人夹了个鸡腿。
“谢谢娘,这鸡腿真香。”
陆甜甜一如既往地嘴甜。
陆璟珩再次向大哥,然后默默吃鸡腿。
陆璟城却是冷着一张脸道:“我吃饼!”
然后把碗推开,拿起了筲箕里的肉饼。
这肉饼江棠棠将皮摊得很薄,在油锅中煎得双面金黄,肉馅则是挑的三分肥七分廋的狼肉剁碎,加上香葱,调料粉搅拌而成。
吃起来外皮酥脆,肉馅既不油腻又不柴,简直好吃得让人恨不得把舌头都吞下去。
陆璟城小小年纪就学他爹,一张冰块脸,但在吃到这肉饼的时候,脸上也不免露出满足的神色。
他原本是想把鸡腿让给江棠棠吃,但咬了一口肉饼后,是真的被肉饼的味道给迷住了。
江棠棠不知道儿子的心思,只以为小家伙不喜欢他,因为是她夹的鸡腿,所以闹脾气不肯吃。
她了一眼陆时晏,意思是让他去和小家伙沟通,照顾他。
吃了个七分饱,江棠棠便起身回了厨房,开始熬制卤汁。
要想卤肉颜色好,得先炒糖色。
在现代,大厨一般是用冰糖或者白糖来炒。
但糖在这个朝代,却是稀缺品。
江棠棠犹豫了一下,还是决定先不炒糖色,把味道搞好吃了再说。
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