比如刀工、颠勺等。
何雨柱可一点都差。
如果考他做些家常菜。
应该问题。
李镇杨见此景,微微点头。
目光扫视了一圈厨灶台。
“就样。”
“你做一份酸辣土豆丝。”
酸辣土豆丝。
几乎皆知一道菜。
虽然常见。
&xeoo代表简单。
要把酸辣土豆丝炒好。
点本事可办到。
当然。
何雨柱刚厨。
年纪也只十五。
李镇杨评判标准自然会太高。
只要香味能及格就行。
何雨柱听完,点了下头。
道菜他再熟悉过。
在家他就常做。
更别提如今他拥三级厨艺加成。
随着李镇杨一个示意,考验正式拉开序幕。
何雨柱取了两个土豆。
洗净,用削皮刀去皮。
因全面考核。
所以食材处理也算在内。
何雨柱动作麻利。
土豆去皮被放到砧板。
随即他握了锃亮菜刀。
李镇杨见到一幕,微微点头。
单架势。
点基本功做到如此流畅。
接下就看刀工了。
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